Как готовить без электричества: подборка газовых горелок и портативных плиток
В Украине продолжаются веерные отключения электроэнергии из-за российских обстрелов энергетической инфраструктуры. Те, у кого дома газовые плиты, могут хотя бы приготовить себе еду, а вот жильцы домов с электроплитами этого лишены.
Liga.Tech собрала подборку эффективных газовых горелок и портативных плиток, которые помогут приготовить обед или подогреть чай в условиях отсутствия электричества и газа.
Газовые горелки
Портативные горелки – маленькие компактные приборы, первоначально предназначенные для туристов, – чтобы приготовить еду в походе. Но сейчас они пригодятся в случае отключения электричества. Горелка работает на газу – баллон небольшого объема нужно покупать отдельно.
Учитывая, что во время веерных отключений горелка будет использоваться в квартире, не следует при выборе ориентироваться на ветрозащиту горелки, рассчитанную на туристов. К тому же при использовании горелки не стоит использовать газовый баллон на максимуме – так его хватит на более длительное время.
Следует выбирать горелку из надежных материалов – чем прочнее визуально она выглядит, тем лучше будет служить, советуют опытные туристы.
Вот несколько моделей горелок, которые помогут разогреть или приготовить несложные блюда при отключении электроэнергии.
YANCHUAN YC-201
Компактная горелка без "наворотов" использует газовый баллон емкостью 220 г, подогреет один литр воды за 10 минут. Достаточно для того, чтобы заварить чай или приготовить простой перекус – сосиски или яйца.
Цена: 519-899 грн.
Fire Maple 300T
Еще одна простая горелка, которая в сложенном виде не больше коробки спичек. Нет котелка в комплекте – это снижает стоимость горелки. Один литр воды кипятит за 3 минуты 35 секунд.
Цена: 1200 грн.
Fire Maple FMS-X1
Более "продвинутая" система приготовления пищи на газовом баллоне имеет встроенную систему терморегуляции. Как уверяет производитель, это увеличивает энергоэффективность прибора на 30%. Горелка создана из ударопрочной термопластической смолы, а проваренный стыковочный шов на котелке устраняет вредные выбросы во время приготовления пищи.
Цена: 1914 – 2060 грн.
Adimanti GC10
Туристическая система с горелкой и котелком на 900 мл, его можно снять и поставить свою посуду. Оснащена пьезоподжигом.
Цена: 2610-2999 грн.
Tramp TRG-115
Система для приготовления пищи, состоящая из горелки с пьезоподжигом и котелком на 1 литр с теплообменником. Преимущество системы в том, что у нее переходник, позволяющий готовить на обычных сковородках или кастрюлях, а не только в котелке.
В горелку можно ставить баллоны емкостью 450, 220 и 110 г газа. 1 литр воды закипает за три с лишним минуты.
Цена: 3318-3455 грн.
Jetboil Flash
Скоростная система приготовления пищи – литр воды закипает всего за 100 секунд. В комплекте идет съемный котелок, который можно заменить собственной посудой, ветрозащитой, можно докупить кофе-пресс, но это уже опция для походов. Есть и подставка-тренога, которая не даст упасть горелке.
Цена: 5540-6048 грн.
Портативные газовые плитки
Другой вид горелок – портативные плитки. Они похожи на конфорку от обыкновенной газовой плиты, но в отдельном корпусе. Плитку можно подключить как к небольшому газовому баллончику, так и к обычному газовому баллону с помощью переходника. Благодаря удобному корпусу и весу в несколько килограмм плитку можно поставить на кухне на столешницу.
Alpen Camping Bavaria IK001
Плитка с пьезоподжигом и возможностью подключения к двум типам газовых баллонов – картриджей и большим баллонам. Подойдет для приготовления небольшого объема пищи, кофе или чая.
Цена: 2099-2299 грн.
Happy Home BDZ-155-A
Компактная плитка на одну конфорку рассчитана на подключение к картриджам и пропан-бутановым газовым баллонам. Имеет пьезоподжиг.
Цена: 2950-3600 грн.
СИЛА Сушеф
Плитка весом 1,9 килограмма, работающая как от баллончика на 220 граммов, так от баллона на 50 литров. Имеет поддон для очистки.
Цена: 3499-3999 грн.
Необходимые компоненты
Горелки и плитки не могут работать без газа. Самые распространенные типы компактных газовых баллонов – на 220 граммов, их цена – от 90 грн, больше всего – в пределах 90-120 грн.
Пригодится также подставка под газовый баллончик – она обеспечит фиксацию горелки и не даст расплескаться кипятку. Цена таких подставок-треножников – 300-400 гривен.