Як готувати без електрики: добірка газових пальників та портативних плиток

В Україні тривають віялові відключення електроенергії через російські обстріли енергетичної інфраструктури. У тих, хто має газові плити у будинках, лишається можливість хоча б приготувати собі їжу, а от мешканці будинків з електроплитами цього позбавлені.

Liga.Tech зібрала добірку ефективних газових пальників та портативних плиток, які допоможуть приготувати обід чи підігріти чай в умовах відсутності електрики та газу.

Газові пальники

Портативні пальники – невеликі компактні прилади, початково призначені для туристів, – щоб приготувати їжу у поході. Але зараз вони стануть у пригоді у разі відключення електрики. Пальник працює на газу – балон невеликого обʼєму потрібно купувати окремо.

Зважаючи на те, що під час віялових відключень пальник використовуватиметься у квартирі, не слід під час вибору орієнтуватися на вітрозахист пальника, розрахований на туристів. До того ж під час використанні пальника не варто використовувати газовий балон на максимумі – так його вистачить на довший час.

Слід обирати пальник з надійних матеріалів – що міцнішим візуально він виглядає, то краще служитиме, радять досвідчені туристи.

Ось декілька моделей пальників, які допоможуть розігріти чи приготувати нескладні страви під час відключень електроенергії.

YANCHUAN YC-201

Компактний пальник без "наворотів" використовує газовий балон місткістю 220 г підігріє один літр води за 10 хвилин. Достатньо для того, щоб зварити чай або приготувати простий перекус – сосиски чи яйця. 

Ціна: 519-899 грн.

Fire Maple 300T

Ще один простий пальник, який у складеному вигляді не більший за коробку сірників. Не має казанка у комплекті – це знижує вартість пальника. Один літр води кипʼятить за 3 хвилини 35 секунд.

Ціна: 1200 грн.

Fire Maple FMS-X1 

Більш "просунута" система приготування їжі на газовому балоні має вбудовану систему терморегуляції. Як запевняє виробник, це збільшує енергоефективність приладу на 30%. Пальник створений з ударостійкої термопластичної смоли, а проварений стикувальний шов на казанку усуває шкідливі викиди під час приготування їжі.

Ціна: 1914 – 2060 грн.

Adimanti GC10 

Туристична система з пальником та казанцем на 900 мл, його можна зняти та поставити свій посуд. Оснащена пʼєзопідпалом. 

Ціна: 2610-2999 грн.

Tramp TRG-115

Система для приготування їжі, що складається з пальника з пʼєзопідпалом та казанка на 1 літр з теплообмінником. Перевага системи в тому, що вона має перехідник, який дозволяє готувати на звичайних пательнях чи каструлях, а не тільки у казанці.

У пальник можна ставити балони місткістю 450, 220 та 110 г газу. 1 літр води закипає за три з гаком хвилини.

Ціна: 3318-3455 грн.

Jetboil Flash

Швидкісна система приготування їжі – літр води закипає лише за 100 секунд. У комплекті йде знімний казанок, який можна замінити власним посудом, вітрозахист, можна докупити кава-прес, але це вже опція для походів. Є й підставка-тринога, яка не дасть впасти пальнику.

Ціна: 5540-6048 грн.

Портативні газові плитки

Інший вид пальників – портативні плитки. Вони схожі на конфорку від звичайної газової плити, але в окремому корпусі. Плитку можна під'єднати як до невеликого газового балончика, так і до звичайного газового балона за допомогою перехідника. Завдяки зручному корпусу та вазі у кілька кілограмів плитку можна поставити на кухні на стільницю.

Alpen Camping Bavaria IK001

Плитка з пʼєзопідпалом та можливістю під'єднання до двох типів газових балонів – картриджів та великих балонів. Підійде для приготування невеликого обʼєму їжі, кави або чаю.

Ціна: 2099-2299 грн.

Happy Home BDZ-155-A 

Компактна плитка на одну конфорку, розрахована на під'єднання до картриджів та пропан-бутанових газових балонів. Має пʼєзопідпал.

Ціна: 2950-3600 грн.

СИЛА Сушеф

Плитка вагою 1,9 кілограма, що працює як від балончика на 220 грамів, так від балона на 50 літрів. Має піддон для очищення.

Ціна: 3499-3999 грн.

Необхідні компоненти

Пальники та плитки не можуть працювати без газу. Найрозповсюдженіші типи компактних газових балонів – на 220 грамів, їхня ціна – від 90 грн, найбільше – у межах 90-120 грн.

У пригоді також може стати підставка під газовий балончик – вона забезпечить фіксацію пальника та не дасть розплескатися окропу. Ціна таких підставок-триног – 300-400 гривень.